7 mars 2010
La tarte au citron d'Hélène
Ingrédients : 1 pâte brisée Pour la garniture :45 gr de maïzena Le jus d'un citron bien mûr 30 cl d'eau 4 jaunes d'oeufs 125gr de sucre en poudre 15 gr de beurre Pour la meringue : 4 blancs d'oeufs 110 gr de sucre en poudre Préchauffer le four Thermostat...